A POA Parrilla chegou ao ParkShopping Canoas com uma cozinha centrada em cortes assados segundo referências uruguaias e argentinas. O restaurante combina carnes, acompanhamentos e serviço de salão no Park Gourmet, trazendo à cidade uma marca já conhecida em Porto Alegre. A operação representa a expansão recente de propostas mais especializadas em carnes e fogo.